오박사의 뇌몸연구소

대부분의 사람들은 탄수화물, 단백질, 지방 같은 거대 영양소만 챙긴다.

그러나 뇌와 몸의 기능을 미세하게 조율하는 진짜 핵심은

바로 **‘미세 영양소(Trace Nutrients)’**다.

이 영양소들은 매우 적은 양만 있어도 뇌와 몸의 균형을 바꾸고,

부족하면 컨디션 전체가 무너질 만큼 중요한 역할을 한다.

오늘은 잘 알려지지 않았지만

뇌-몸 밸런스를 결정하는 5가지 미세 영양소를 소개한다.

???? 1. 아연(Zinc) — 뇌 회복력과 면역의 숨은 핵심

아연은 단순한 면역 미네랄이 아니다.

뇌세포 복구와 감정 안정에 매우 중요한 역할을 한다.

✔ 집중력 유지

✔ 신경 회복 촉진

✔ 스트레스 저항력 강화

✔ 면역·피부 건강 개선

아연이 부족하면 이유 없는 피로, 우울감, 집중 저하가 쉽게 나타난다.

대표 식품: 굴, 소고기, 병아리콩, 호박씨

???? 2. 셀레늄(Selenium) — 뇌 산화 스트레스를 막는 보호막

셀레늄은 항산화 작용 중에서도 뇌 보호에 특화된 성분이다.

뇌는 산소 사용량이 많아 산화 손상에 특히 취약하다.

✔ 뇌세포 손상 예방

✔ 기억력 유지

✔ 노화 방지

✔ 갑상선 기능 안정

셀레늄이 낮으면 아주 작은 스트레스에도 뇌가 쉽게 피로해진다.

대표 식품: 브라질넛, 달걀, 현미, 해산물

???? 3. 콜린(Choline) — 기억·학습 신경전달물질의 재료

콜린은 학습과 기억을 담당하는 아세틸콜린의 재료다.

✔ 집중력 향상

✔ 학습 속도 증가

✔ 뇌세포 구조 유지

✔ 지방 대사 개선

아이·성인·노년층 모두에게 중요한 영양소지만

일상 식사에서 크게 부족해지기 쉽다.

대표 식품: 달걀 노른자, 간, 콩류, 땅콩버터

???? 4. 구리(Copper) — 신경 신호 전달 회로의 윤활유

구리는 신경 신호가 빠르고 정확하게 전달되도록 돕는다.

✔ 뇌 에너지 생성

✔ 신경 전달 효율 증가

✔ 철분 흡수 촉진

✔ 산화·항산화 시스템 균형

구리가 부족하면

“머릿속이 뿌옇다”, “생각이 느리다”

같은 증상이 나타날 수 있다.

대표 식품: 다크초콜릿, 아몬드, 통곡물, 버섯

???? 5. 요오드(Iodine) — 뇌 대사를 조절하는 보이지 않는 스위치

요오드는 갑상선 호르몬의 핵심 구성 요소이며

이 호르몬은 뇌의 대사 속도와 에너지 수준을 좌우한다.

✔ 두뇌 발달

✔ 신경 대사 활성

✔ 체온·에너지 균형 조절

✔ 피로·무기력 예방

요오드 부족은 생각보다 흔하며

집중력 부족·피로감·체중 문제로 이어질 수 있다.

대표 식품: 미역, 다시마, 김, 해조류

거대 영양소가 몸의 연료라면,

미세 영양소는 뇌와 몸의 조율 장치이다.

이 영양소들은 양은 적지만

뇌 기능, 감정, 에너지, 면역, 회복력까지

전반적인 건강을 미세하게 조절한다.

따라서 건강을 올리고 싶다면

많이 먹는 것”보다 작지만 중요한 영양소를 채우는 것이 더 효과적이다.